Mangiare bene in vacanza non significa mettersi a dieta, contare ogni caloria o rinunciare ai piatti che rendono memorabile un viaggio. Significa, piuttosto, scegliere con più attenzione. A Cefalù questa possibilità è molto concreta, perché la cucina mediterranea non è una moda da menu, ma una forma di equilibrio che appartiene naturalmente al territorio: pesce,…
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