Categoria / #BaiadelCapitano
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Il potere del blu: perché la vista del mare rigenera il cervello
Negli ultimi decenni, la ricerca neuroscientifica ha mostrato un interesse crescente verso ciò che viene definito blue space, ovvero gli ambienti naturali dominati dalla presenza dell’acqua. In questo contesto, il mare emerge…
29 Gennaio 2026 -
Fico d’India: storia e cura di una pianta simbolo che non smette mai di stupire
Il fico d’India, nome comune della pianta appartenente al genere Opuntia, rappresenta molto più di un elemento decorativo o di un frutto stagionale. In Sicilia, e in particolare lungo le coste della…
21 Gennaio 2026 -
Le piante selvatiche edibili che crescono intorno a Cefalù
Il paesaggio naturale che circonda Cefalù non è soltanto scenografia, è un ecosistema complesso, ricco di specie vegetali che raccontano la storia, la cultura alimentare e l’identità stessa del territorio. Tra sentieri…
15 Gennaio 2026 -
Come curare la Bougainvillea in vaso per sognare il mare anche in città
Certe piante non si coltivano, ma si desiderano. E poi, lentamente, si accudiscono come si fa con un ricordo prezioso. La bougainvillea è una di queste. Basta uno scorcio in una strada…
8 Gennaio 2026 -
Agrumi e cannella come essenze dell’inverno siciliano in cucina
Quando il sole si abbassa e la luce del giorno si fa più dorata, la Sicilia si trasforma senza perdere la sua intensità. I colori dell’inverno siciliano restano accesi, ma si fanno…
25 Dicembre 2025 -
La Vigilia di Natale a tavola: 7 piatti tipici siciliani
In Sicilia, la Vigilia di Natale è una soglia. Non è ancora festa piena, eppure lo è già nel cuore. È un tempo che ha il suono della voce bassa, della tavola…
18 Dicembre 2025 -
Le leggende della Rocca di Cefalù da raccontare davanti al camino
Di giorno, la Rocca di Cefalù è presenza imponente, luminosa, quasi geometrica. Una massa calcarea che domina la città come un sentinella eterna, scolpita dal vento e dalla storia. Ma è di…
11 Dicembre 2025 -
La storia dietro l’albero e l’antica figura di San Nicola (Babbo Natale) a Cefalù
Non c’è dicembre che non accenda il desiderio di qualcosa di più antico del freddo, del calendario e delle consuetudini, come Babbo Natale… ma anche San Nicola! È il desiderio di luce.…
4 Dicembre 2025 -
Sulle tracce del tartufo: alla scoperta dei sapori invernali delle Madonie
C’è un momento preciso, quasi invisibile agli occhi frettolosi, in cui le Madonie cambiano volto. L’autunno inoltrato comincia a cedere il passo all’inverno, l’aria si fa più ferma e pungente, i colori…
27 Novembre 2025 -
Un percorso sensoriale tra i frantoi e gli uliveti di Cefalù per scoprire l’olio nuovo
Cefalù, nei mesi che seguono l’equinozio, cambia pelle. Il sole si fa più radente, le giornate accorciano, ma l’aria resta ancora tiepida. È il tempo della raccolta, della terra che si apre…
20 Novembre 2025
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